Specialità Alimentare Italiana a base di Riso Rosso Selvatico (100%). 

Formati disponibili: pacchetti da 500 gr. 

Rimanendo valide tutte le informazioni sul riso integrale descritte nella varietà Classico, il Riso Rosso Selvatico è un riso integrale che cresce allo stato selvatico su terreni argillosi, dal caratteristico colore rosso rubino per l’alta concentrazione di Antiossidanti (Antociani); la presenza di Sali minerali (ferro, magnesio, manganese), Vitamine del Gruppo B, Proteine (16%) e Fibre, lo rendono un potente alleato della salute (un vero toccasana per l’intero sistema cardiovascolare, contrasta la fragilità capillare, antidoto contro l’invecchiamento, protegge dai radicali liberi e dagli agenti cancerogeni); ha un sapore dolce ed è ottimo saltato con verdure, spezie e condimenti.

Adatto per accompagnare pesce, carne, formaggi; ottimo anche per insalate o semplicemente bollito condito con olio extravergine di oliva.